- 4 Tazas de harina
- 6 Cdas. de azúcar
- Ralladura de limón
- 1 Taza y 1/2 de margarina
- 2 Tazas
- Manjar-blanco
- Azúcar impalpable
PREPARACIÓN:
- Cierna la harina. Mezcle el azúcar, la margarina y ralladura de limón.
- Luego amase en porciones pequeñas, poco a poco se va incorporando hasta que la masa crezca.
- Formas redondas de 25 cm de diámetro, pinche con tenedor y acomode en latas o bandejas para hornear.
- Hornee a 175 - 350 °F hasta que se doren ligeramente.
- Retire, enfrié y una cada capa con manjar-blanco, espolvoreando azúcar impalpable.
