Tallarines Verdes

INGREDIENTES:

• 1/2 kilo de fideos 
• 1/2 albahaca
• 50 gramos de queso parmesano
• 50 gramos de queso fresco
• 1/2 taza de aceite
• 2 dientes de ajo
• sal al gusto

PREPARACIÓN:

• Lava las hojas de albahaca, dales un hervor y luego licualas con los ajos, el queso fresco y un poco de sal.
• Sigue licuando y agrega un poco de aceite.
• Vierte esta salsa sobre los tallarines hervidos y escurridos.
• Esparce el queso parmesano y acompañe con un delicioso biscteck simple, apanado de pollo, o pollo a la plancha.